Βάζετε τα κλειδιά στο ψυγείο και ψάχνετε παντού για αυτά; Μπαίνετε σε ένα δωμάτιο και ξαφνικά δεν θυμάστε γιατί πήγατε εκεί; Η βραχυπρόθεσμη μνήμη μας μερικές φορές μοιάζει να έχει τρύπες, ειδικά μετά τα 30. Η καλή είδηση είναι ότι με τις σωστές διατροφικές επιλογές μπορούμε να τη βοηθήσουμε.
Η κούραση και το άγχος είναι οι μεγαλύτεροι εχθροί της μνήμης μας. Όταν δεν κοιμόμαστε αρκετά ή ζούμε σε συνεχή πίεση, ο εγκέφαλός μας δυσκολεύεται να “αποθηκεύσει” πληροφορίες. Αυτό γίνεται πιο έντονο σε μεγαλύτερες ηλικίες, στις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση και σε όσους αντιμετωπίζουν κατάθλιψη.
Οι σούπερ τροφές για δυνατή μνήμη
Η λύση βρίσκεται στη δίαιτα MIND, που συνδυάζει τη μεσογειακή διατροφή με τη δίαιτα DASH. Τα μούρα, ιδιαίτερα τα μύρτιλα, είναι από τις πιο ισχυρές τροφές για τον εγκέφαλο. Περιέχουν πολυφαινόλες που βελτιώνουν τη μνήμη σε όλες τις ηλικίες.
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα δημητριακά ολικής άλεσης και οι ξηροί καρποί είναι επίσης βασικά. Τα κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά περιέχουν καροτενοειδή που προστατεύουν τον εγκέφαλο από τη φθορά του χρόνου.
Για τον καφέ και τη σοκολάτα, η αλήθεια είναι πιο περίπλοκη. Ο καφές υψηλής ποιότητας και η μαύρη σοκολάτα με πολύ κακάο μπορεί να βοηθήσουν, αλλά οι στιγμιαίοι καφέδες και η γλυκιά σοκολάτα όχι.
Τέλος, προσέξτε τις βιταμίνες D και B12. Η έλλειψή τους συνδέεται άμεσα με προβλήματα μνήμης και συγκέντρωσης. Πολλοί βλέπουν βελτίωση μέσα σε έναν μήνα όταν διορθώσουν αυτές τις ελλείψεις.
